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MONDE DU VIN
Chai viticole Domaine Julien Pilon
CHAVANAY (42)

Afin d’intégrer le bâtiment dans son paysage proche et lointain, le bâti est scindé en plusieurs volumes simples qui correspondent à un usage technique spécifique.
Cette disposition qui distingue les différents espaces d’élevage du vin offre des possibilités de travail particulièrement souples : chai distincts par durée d’élevage, lisibilité des liaisons du process de production.
Le dessin du bâtiment répond à des  problématiques techniques (dimensions des cuves, largeurs des circulations,…).
Afin de livrer un bâtiment économique (coût, mise en oeuvre et maintenance) la rationalité du process de production est au centre du projet.

Pour s’insérer au mieux dans le paysage agricole de la zone, aucune barrière ne délimite la parcelle. Seul un merlon le long de la voie communale, marque la limite avec l’espace public.

Maîtrise d'ouvrage Domaine Julien Pilon
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Année 2017 - DCE en cours
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Surface(s) 904 m²
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Budget 647 000€ HT
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