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MONDE DU VIN
CHAI et CUVERIE DOMAINE CUILLERON
CHAVANAY (42)

Ce projet de grande ampleur est  implanté sur la rive droite du Rhône, au pied des coteaux sur lesquels sont produits plusieurs des grands vins des côtes du Rhône septentrionales (Saint-Joseph, Condrieu, Côtes-Rôties).

Afin d’articuler l’échelle du grand paysage avec l’environnement proche, la construction est scindée en plusieurs volumes simples qui correspondent à un usage technique spécifique. Cette disposition qui distingue les différents espaces d’élevage du vin offre des possibilités de travail  particulièrement souples.

Afin d’exprimer la minéralité des terres du vignoble dans lequel ils s’implantent, la maçonnerie des chais est coulées par lits successifs de béton colorés. La cuverie construite en ossature métallique est habillée par un bardage bois, matériau qui établit un dialogue avec la dimension végétale de la vigne.

La mise en œuvre de techniques passives (cheminée solaires, surventilation nocturne…) met la question du Développement Durable au centre de la démarche de projet.

Maîtrise d'ouvrage Vignobles Cuilleron
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Année PC 2013
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Surface(s) 3956 m² SU
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